Актуальная цена - 275 р./кг.
Мы предлагаем услугу подбора и доставки замороженных продуктов питания в Москве. Наша компания обеспечивает профессиональный подход к выбору качественной продукции, соответствующей всем стандартам. Мы осуществляем надежную упаковку и оперативную отправку в любой регион. Независимо от объема заказа, гарантируем сохранение температурного режима и своевременную доставку до адресата.
График изменения цен
Лопатка свиная – это мясная вырезка из верхней части передней ноги свиньи. Она представляет собой маложирный и низкокалорийный кусок свинины, который отличается превосходными вкусовыми качествами и подходит даже для диетического питания. Обычно этот вид мясной вырезки продается с кожей и слоем жира в двух вариантах: с косточкой и без. В процессе обвалки он разделяется на верхнюю, наружную и нижнюю часть. В продажу мясо на кости или филе свиной лопатки поступает в охлажденном или замороженном виде.
Как выглядит качественная свиная лопатка
У свежего мяса характерный розовый или розово-красный цвет. Оно имеет равномерный окрас, без сероватого налета и каких-либо пятен. На ощупь свинина должна быть эластичной и упругой, если надавить на мясо пальцем, то ямка после надавливания быстро выравнивается. Замороженную свиную лопатку перед кулинарной обработкой размораживают при комнатной температуре и хорошо промывают под проточной водой.
Свиная лопатка: в кулинарии и торговле
Эта часть свиной туши очень сочная и мягкая и поэтому высоко ценится кулинарами. Свиная лопатка считается постным отрубом из-за малого количества жира. Она не требует длительной термической обработки. Универсальна в кулинарии и прекрасно сочетается с любым гарниром. Подходит для запекания, жарки на гриле, приготовления отбивных, котлет, фарша, гуляша, колбас и многих других мясных блюд. Свиную лопатку также называют "мясом для пикника" и используют для приготовления ресторанных блюд «высокой кухни».
Из всех частей свинины лопатка – наиболее популярная часть мясной вырезки в оптовой и розничной продаже из-за лучшего соотношения цены и качества этого вида мяса. Если вы владелец торговой точки, производства продуктов питания, ресторана или кафе и думаете, где купить лопатку свиную оптом дешево, мы готовы вам предложить качественное мясо от российских производителей.
Купить лопатку свиную оптом от производителя
Наша компания продаёт лопатку свиную крупным и мелким оптом (от 100.000 рублей) в виде замороженного крупнокускового полуфабриката категории "Б". Поэтому у нас вы можете приобрести оптимальный для вас объём мяса по самым выгодным ценам для вашего бизнеса.
Замороженная свиная лопатка на кости или без кости поставляется нашим клиентам в гофрокоробах весом 17-23 кг. При соблюдении условий хранения (температура -18 °C) мясо сохраняет свои вкусовые качества 6 месяцев. Для доставки используются грузовые автомобили с морозильными камерами, поддерживающими требуемый температурный режим.
В нашей компании вы можете купить свиную лопатку от российских производителей недорого и с гарантией качества. Мы работаем на продуктовом рынке уже много лет и имеем репутацию надёжного и добросовестного поставщика. Регулярно поставляем мясо в магазины и предприятия общественного питания столицы.
Почему сотрудничать с нами выгодно и удобно
- Для развоза продукции по Москве с нашего склада мы используем собственный автопарк грузовых автомобилей. Возможна также отправка товара в другие города России транспортными компаниями.
- Работаем с ведущими российскими мясокомбинатами в качестве мяса которых мы уверены на 100%. Мясо соответствует всем требованиям ГОСТ.
- Сегодня отечественная мясная продукция прочно завоевала современный продовольственный рынок. В 2024 году Россия вышла на четвертое место в мире по производству мяса! Поэтому мы можем предложить своим оптовым покупателям широкий ассортимент самых различных мясных продуктов.
- Работаем не только по факту наличия продукции на складе, но и по предварительному заказу.
- По желанию представитель заказчика может присутствовать на нашем складе при отгрузке продукции в рефрижераторы.
- Предоставляем клиентам сертификаты на товар и все необходимые сопроводительные документы.
- Работаем с физическими и юридическими лицами.
- Любая удобная для вас форма оплаты.
Поэтому вы можете быть уверены, что покупая мясо у нас, вы получаете свежий продукт самого высокого качества и по наиболее выгодной стоимости.
Звоните или пишите нам, и мы договоримся об условиях нашего сотрудничества.